Mas Català Negre 2017 (cresta grana)
5,94 €
Impostos inclosos
Varietats: 80% Garnatxa i 20% Syrah.
Tipus de sòl: Calcari amb bon drenatge i pobre en matèria orgànica.
Origen: Ceps de Garnatxa i Syrah de més de 20 anys situats a la comarca de la Terra Alta.
Elaboració: Cada varietat es fermenta per separat. La maceració és llarga i a una temperatura entre els 26 i 28ºC. Posteriorment, es realitza la fermentació malolàctica.
Característiques genèriques: Vi negre sec amb aromes de fruita vermella madura i notes finals torrades i especiades.
Grau alcohòlic: 14% vol.
Consum: entre 13 i 14ºC.
Maridatge: Vi fresc i molt versàtil. Combina amb tot tipus de menjar, especialment amb pasta, amanides, peixos carnosos, arrosos i bolets.
També li podria agradar
Varietats: 80% Garnatxa i 20% Syrah.
Tipus de sòl: Calcari amb bon drenatge i pobre en matèria orgànica.
Origen: Ceps de Garnatxa i Syrah de més de 20 anys situats a la comarca de la Terra Alta.
Elaboració: Cada varietat es fermenta per separat. La maceració és llarga i a una temperatura entre els 26 i 28ºC. Posteriorment, es realitza la fermentació malolàctica.
Característiques genèriques: Vi negre sec amb aromes de fruita vermella madura i notes finals torrades i especiades.
Grau alcohòlic: 14% vol.
Consum: entre 13 i 14ºC.
Maridatge: Vi fresc i molt versàtil. Combina amb tot tipus de menjar, especialment amb pasta, amanides, peixos carnosos, arrosos i bolets.