17-XI 2024
11,00 €
Impostos inclosos
17XI és un vi negre de territori i equilibri, que combina intensitat aromàtica, frescor i suavitat. Un vi accessible però amb discurs, on la diversitat del Montsant es tradueix en una expressió franca, mediterrània i vibrant.
Un vi que acompanya no imposa, i que parla amb claredat del lloc de què procedeix
Consum: Entre 16 ºC i 18 ºC i fins a 8-10 anys després de la collita.
Varietats: 40% Garnatxa, 40% Carinyena/Mazuelo i 20% Ull de llebre.
Tipus de sòl: Granit primari meteoritzat.
Origen: Vinyes entre 10 i 45 anys dels termes municipals de Falset, Marçà, Masroig, Capçanes, Els Guiamets i Margalef.
Elaboració: Cada varietat es fermenta per separat ia una temperatura de 28 ºC. La maceració és llarga. Posteriorment es realitza la fermentació malolàctica. Quan acaba es cria en bótes de roure americà entre 4 i 6 mesos. Es fa el cupatge, s'embotella i s'envelleix en ampolla entre 3 i 5 mesos.
Grau alcohòlic: Entre 13è i 14è.
Sòl: Granit primari meteoritzat. 17XI és un vi que resumeix la diversitat del Montsant, una denominació marcada per l'heterogeneïtat de sòls, altituds i microclimes. Les vinyes procedeixen de diferents municipis, cadascun aportant un matís particular, però unides per un element comú: el granit primari meteoritzat, sòl pobre, àcid i molt drenant. Aquest tipus de sòl afavoreix vins de perfil aromàtic net, fruita molt definida i tanins fins. La diversitat d'edats de les vinyes combina energia i frescor (vinyes joves) amb estructura i profunditat (vinyes més velles)
Reconeixements:
• Asia Wine Trophy 2020: Medalla d’Or a la collita 2017
• International Wine Report, abril 2017: 91 Punts a la collita 2015.
• 21st Berlin Wine Trophy: Medalla d’Or a la collita 2015.
17XI és un vi negre de territori i equilibri, que combina intensitat aromàtica, frescor i suavitat. Un vi accessible però amb discurs, on la diversitat del Montsant es tradueix en una expressió franca, mediterrània i vibrant.
Un vi que acompanya no imposa, i que parla amb claredat del lloc de què procedeix
Consum: Entre 16 ºC i 18 ºC i fins a 8-10 anys després de la collita.