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LOTE 4 VINOS COMIENZO DE VENDIMIA 2025
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Con la llegada de septiembre, el Priorat se viste de colores intensos. Es tiempo de vendimia: días de sol y madrugadas frescas en los que cada racimo es recogido a mano, fruto de un año de trabajo, paciencia y esperanza. La vendimia no es solo una cosecha: es el inicio de una nueva historia que se escribirá en nuestras barricas y, más tarde, en cada copa de vino.
Celebramos este momento único con un lote especial de 4 vinos(GINÉ ROSADO 2023, GINÉ GINÉ 2021, JOAN GINÉ BLANCO 2020, JOAN GINÉ 2019) creado para compartir la esencia de la vendimia en Priorat. Un homenaje a la tierra, al esfuerzo de quienes la trabajan y a la magia irrepetible de cada nueva añada.
Descubre en este lote el sabor del comienzo: la promesa de un vino que nace con la fuerza del territorio y el alma de nuestra tradición:
GINÉ ROSADO 2023:Garnacha y Merlot.Vino rosado de perfil seco, de gran riqueza aromática. Predominio absoluto de los frutos rojos y notas flores, intenso y fresco, con buena acidez integrada.
GINÉ GINÉ 2021: Garnacha y Cariñena.Aproximadamente la mitad de los viñedos tienen entre 20 y 30 años y la otra mitad son viñas viejas en ladera,Vino tinto de perfil aromático intenso, con predominio de la fruta y los aromas de uva madura típicos de la Garnacha y la Cariñena del Priorat. Goloso y envolvente en boca, con fondo mineral y notas balsámicas.
JOAN GINÉ BLANCO 2020: Garnacha Blanca 70%, Macabeo 20%, Viognier y Pedro Jiménez 10% Llicorella (Pizarra del periodo carbonífero). Viñedos de más de 40 años, situados en Gratallops. Agricultura ecológica certificada.
"Nariz a roble elegante y paladar complejo, rico y con matices de jengibre, con cuajada de limón, pomelo, roble especiado y notas especiadas. Final ahumado y muy largo, con una nota floral sexy y persistente.
JOAN GINÉ 2019:Garnacha 45%, Cariñena 45% y Cabernet Sauvignon 10% Llicorella (Pizarra del periodo carbonífero). Garnacha y Cariñena de viñedos de más de 35 años, y Cabernet Sauvignon de viñedos de 20 a 25 años, de Bellmunt del Priorat, la Vilella Baixa, Gratallops, Torroja, y el Molar. Agricultura ecológica certificada.
Este ensamblaje de garnacha, cariñena y cabernet sauvignon ofrece en nariz una atractiva complejidad aromática a ciruela roja, corteza de árbol, especias dulces, vainilla y una brisa de aire salado. Grande en boca: gran tanino, gran acidez, gran estructura, final largo. Ricamente afrutado con ciruelas rojas y arándanos, un polvo de azúcar moreno y canela.
Con la llegada de septiembre, el Priorat se viste de colores intensos. Es tiempo de vendimia: días de sol y madrugadas frescas en los que cada racimo es recogido a mano, fruto de un año de trabajo, paciencia y esperanza. La vendimia no es solo una cosecha: es el inicio de una nueva historia que se escribirá en nuestras barricas y, más tarde, en cada copa de vino.
Celebramos este momento único con un lote especial de 4 vinos(GINÉ ROSADO 2023, GINÉ GINÉ 2021, JOAN GINÉ BLANCO 2020, JOAN GINÉ 2019) creado para compartir la esencia de la vendimia en Priorat. Un homenaje a la tierra, al esfuerzo de quienes la trabajan y a la magia irrepetible de cada nueva añada.